水產(chǎn)飼料最近有點火！受非洲豬瘟肆虐的影響，全國的飼料企業(yè)形成了“千軍萬馬過獨木橋”的獨特風(fēng)景線。而這其中，一條魚格外引人注目，受到了眾多飼料廠家和養(yǎng)魚戶的追捧，這條魚就是“四大家魚”之一的鳙魚，俗稱大頭魚。據(jù)網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)顯示，全國鳙魚（大頭魚）年總產(chǎn)量約320萬噸，僅次于草魚、鰱魚。
柯恩鳙魚（大頭魚）飼料在激烈的市場競爭中獨樹一幟，成為江南地區(qū)鳙魚（大頭魚）養(yǎng)殖的暢銷品，爆品！為國內(nèi)鳙魚（大頭魚）養(yǎng)殖樹立了一面旗幟！“柯恩大頭魚料，全國首創(chuàng)，百斤飼料長70斤”的橫幅廣告更是在江南水鄉(xiāng)隨處可見。
截止7月23日，作為柯恩水產(chǎn)飼料的主導(dǎo)產(chǎn)品——鳙魚（大頭魚）飼料今年累計銷量同比增長了51%！僅以7月1-23日的銷售數(shù)據(jù)來看，同比增長了66%，環(huán)比增長了4%！繼續(xù)保持了快速增長的勢頭。
2019年7月24日，茂名柯恩銷售部桂林大區(qū)經(jīng)理陳治森更是在自己的朋友圈里快樂分享道：柯恩大頭魚料桂林全州全面上市，歡迎廣大客戶聯(lián)系！聯(lián)系電話：18970121312！
大頭魚肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富且低脂肪，除含有蛋白質(zhì)和鈣磷鐵質(zhì)等眾多微量元素外，還含有維生素B1，它可是魚肉當(dāng)中所缺乏的卵磷脂，常吃可增強記憶、思維和分析能力，讓人變得聰明；除此之外，魚頭還富含多種不飽和脂肪酸，對腦的發(fā)育尤為重要，可使大腦細胞異?；钴S，故使推理、判斷力極大增強；魚鰓下邊的肉呈透明膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補身體細胞組織；因此，常吃魚頭不僅可以健腦、延緩腦力衰退還有美容養(yǎng)顏的功效。
而對中國的吃貨們來說，最有印象的恐怕當(dāng)屬湖南傳統(tǒng)名菜“剁椒魚頭”。大頭魚，雖然營養(yǎng)、好吃，卻難養(yǎng)！這也難倒了不少飼料配方領(lǐng)域的行家里手。不少養(yǎng)戶普遍反映：用過很多大頭魚（鳙魚）料，但大都是只長身子不長頭，這樣養(yǎng)出來的魚如何能叫“大頭魚”？
由此可見，做好大頭魚料那可是一件技術(shù)活！不是所有的魚料都能養(yǎng)好大頭魚?？露魇菄鴥?nèi)最早從事鳙魚飼料研究與開發(fā)的企業(yè)，在國內(nèi)率先開發(fā)出鳙魚商業(yè)化產(chǎn)品，通過15年的系統(tǒng)發(fā)展，已在鳙魚養(yǎng)殖模式探索、飼料原料篩選、鳙魚精準營養(yǎng)需求、投喂模式等研究方面取得了重大的突破，申請1項產(chǎn)品專利，2項實用新型專利，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)做出了突出的貢獻。
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柯恩大頭魚（鳙魚）料使用方法及效果、效益分析
1、注意魚種的放養(yǎng)。
01 掛袋養(yǎng)鳙魚，鳙魚種的放養(yǎng)量一般控制在200-300尾/畝之間，至少放3-5種不同規(guī)格的鳙魚種，且最大規(guī)格與最小規(guī)格至少相差半斤以上。
02 掛袋養(yǎng)鳙魚，不能與羅非魚、淡水白鯧等搶食能力強的魚類混養(yǎng)。
03 掛袋養(yǎng)鳙魚，可與草魚、鱖魚、翹嘴鮊等搶食能力較弱的魚類混養(yǎng)。
04 待大規(guī)格魚種達上市規(guī)格時開始上市，直至小規(guī)格魚種賣完。
2、注意飼料的投喂方式和數(shù)量。
01 夏季每天投喂兩次，投喂率為1%-1.2%；春秋季每天投喂1次，投喂率為0.5-0.8%；冬季晴天中午投喂1次，日投喂率為0.3%，每次控制飼料袋內(nèi)的飼料在2個小時內(nèi)吃完。
02 喂魚時，應(yīng)先開啟投餌機，把吃食性魚類集中在一側(cè)吃食，然后在另一側(cè)掛袋喂鳙魚。
03 每口池塘掛1盞5瓦的小燈泡，水庫可掛大燈泡，夜間無月光時，可開燈2小時。
04 池塘掛袋養(yǎng)殖鳙魚時，所掛飼料袋可全部浸入水中。
05 刮風(fēng)下雨天和水溫低于15℃時，停喂飼料。
3、效益分析
若按每畝放230尾算，采用掛袋法可實現(xiàn)大頭魚總凈產(chǎn)量約600斤/畝，用料總成本約1500元/畝。按傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式大頭魚凈產(chǎn)量約150斤算，大頭魚料飼喂模式總凈產(chǎn)量增加450斤/畝。按市場價5.5元/斤核算，總效益增加450斤*5.5元/斤=2475元?？偫麧櫾黾?475元/畝-1500元/畝=975元/畝。
因此，按大頭魚飼喂模式養(yǎng)殖，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式可實現(xiàn)增加利潤約1000元/畝?。?！
4、鳙魚品質(zhì)分析
魚類通過養(yǎng)殖、加工最終走向餐桌成為人們的食品，其肌肉營養(yǎng)組成是經(jīng)濟價值好壞的一個重要評定指標。傳統(tǒng)的鳙魚養(yǎng)殖是通過攝食天然餌料或施肥的方法，因此，鳙魚攝食人工配合飼料后，其品質(zhì)問題引起了人們的普遍關(guān)注?？露魍ㄟ^對人工投餌條件下及自然生長條件下的鳙魚肌肉營養(yǎng)成分進行測定，表明人工投餌條件下，鳙魚肌肉粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量均較天然生長條件升高，而水分較天然生長條件下低（見表）。
